On peut préparer dans le tandyr beaucoup de plats intéressants et délicieux. On va enrichir regulièrement la collection des recettes pour que vous pouissiez estimer à sa juste valeur les avqntages de nos tandyrs !
Шашлык из говядины в тандыре
Говяжье филе нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, растительное масло, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 4 - 5 часов. Затем подготовленное мясо нанизать на шампур, чередуя с кольцами репчатого лука и кусочками сала, запечь в тандыре до готовности.
